воскресенье, 19 октября 2014 г.

Чизкейк «Нью-Йорк»

Наконец-то! Наконец-то у меня дошли руки до приготовления этого десерта, а ноги — до магазина для покупки всего необходимого (хотя сливочный сыр ждал своего часа в холодильнике неделю :)) Это был мой первый опыт приготовления чизкейка, и, как кажется мне и моему постоянному дегустатору, он удался на славу. Приступаем?

суббота, 13 сентября 2014 г.

Нежный торт со сгущенным молоком на...сковороде

Давненько я не пекла тортов, а тут и случай подвернулся — более 1000 подписчиков на нашем Youtube-канале! Спасибо всем, кто смотрит наши видео и заглядывает ко мне в блог, хоть я и пишу сейчас сюда не очень часто, но обещаю в будущем исправиться :) Ну а теперь поделюсь рецептом этого простого, но вкусного торта, приступаем!

понедельник, 11 августа 2014 г.

Чахохбили из курицы

Я очень давно хотела приготовить чахохбили, читала рецепты и в книгах и в Интернете, пытаясь найти наиболее точный и правильный, и пришла к выводу, что данное блюдо как русский борщ — способ приготовления и того и другого у каждой хозяйки свой. Поэтому предлагаю вам рецепт чахохбили, не претендующий на 100% аутентичность, но который я для себя вывела на основе прочитанного. Кому интересно — приступим!

Шарлотка с яблоками

Это просто удивительно, как иногда рецепты с большим количеством ингредиентов, многочисленными шагами приготовления и ухищрениями дают довольно посредственный результат, а сочетание всего нескольких привычных продуктов рождает поистине замечательное блюдо, и данная шарлотка тому яркое подтверждение ;)

четверг, 17 июля 2014 г.

Куриные ножки запеченные с картофелем

Куриные ножки запеченные с картофелем — это блюдо, пожалуй, знакомо многим, но имеет полное право быть в блоге за выслугу лет и многочисленную армию поклонников во главе с моим мужем :)

вторник, 17 июня 2014 г.

Фарфалле с кабачками и помидорами

Когда нужно быстро приготовить вкусный и несложный обед, я обращаюсь к подобным рецептам, в которых сочетание привычных продуктов дают поистине отличный результат. Приступаем!

вторник, 10 июня 2014 г.

Закусочные рулетики с курицей и овощами

В последнее время мы часто выбираемся на природу, и, чтобы чувство голода не мешало наслаждаться окружающими пейзажами, мы берем с собой различные варианты перекуса, при приготовлении которых я люблю сочетать всевозможные ингредиенты. Сегодня у нас рулетики с курицей и овощами ;)

пятница, 6 июня 2014 г.

Воздушные кексы с кокосовой стружкой

Любите ли вы кокос так, как люблю его я? Потому что я питаю к нему очень нежные чувства, и все изделия, имеющие в своем составе кокос, могут автоматически претендовать на звание моих фаворитов :) Ниже вас ожидают замечательные кокосовые кексы, которые буквально тают во рту!

пятница, 23 мая 2014 г.

Стручковая фасоль, тушеная с морковью в сметанном соусе


Давно хотела повторить это замечательное летнее блюдо, помня, каким вкусным оно получается у мамы и бабушки, а на днях в магазине увидела свежую стручковую фасоль, так что блюду быть :)

четверг, 8 мая 2014 г.

Ароматный тыквенный пирог

Хоть сейчас и не осень, которая традиционно дарит нам вкуснейшие блюда из тыквы, это нам не помешает приготовить сегодня ароматный и легкий тыквенный пирог. (Кстати, тыква в данном рецепте легкозаменяема на морковь без ущерба вкусу :)) Скорее на кухню!

четверг, 24 апреля 2014 г.

Гречневый суп с фрикадельками

Давно пора заполнить пробел в разделе «Первые блюда», и поможет нам в этом гречневый суп с фрикадельками, который мы сегодня и будем готовить ;)

понедельник, 21 апреля 2014 г.

вторник, 15 апреля 2014 г.

Слабосоленая красная рыба по-домашнему

Однажды мы с мамой уже солили красную рыбу, и результат пришелся всем по душе, а недавно в магазине мне на глаза попался замечательный кусочек лосося, и я решила повторить этот опыт :)

пятница, 4 апреля 2014 г.

Баклажаны с морковно-луковым соусом

Доброго времени суток всем моим читателям (если таковые еще остались после моего отсутствия в течение месяца:))! Сегодня будем радоваться весне, которая в самом разгаре, вместе и готовить баклажаны по фирменному рецепту моей бабушки. Делюсь им с вами по большому секрету, вы только никому не рассказывайте, хорошо? ;)

понедельник, 3 марта 2014 г.

Тертый пирог с вареньем

 
Тертый пирог с вареньем – любимое с самого детства лакомство! У нас он исчезает очень быстро, потому как его почитателей в семье немало :)

пятница, 21 февраля 2014 г.

Сырно-творожный пирог а-ля хачапури

Сегодня будем готовить очень легкий, но вместе с тем сытный и вкусный несладкий пирог. Для меня, как для любительницы именно такого вида выпечки, данный рецепт стал приятным открытием, которым я с вами сегодня с удовольствием поделюсь ;)

понедельник, 17 февраля 2014 г.

Вареники с тертым картофелем

 
В нашей семье вареники очень уважают, при этом начинки мы предпочитаем разные: с картофельным пюре, капустой, творогом и с сырым тертым картофелем. Вот с последним ингредиентом мы и будем их сегодня готовить!

пятница, 14 февраля 2014 г.

Вафельные сердечки с вкусной начинкой

14 февраля – День Всех Влюбленных, и многие с нетерпением ждут этот праздник, чтобы признаться в своих чувствах, преподнести подарок дорогому человеку и окунуться в романтическую атмосферу. Я считаю, что уделить чуть больше внимания любимому человеку можно в любой день без привязки к определенной дате, ровно как и порадовать свою половинку чем-то вкусным. Этим мы сегодня и займемся;)

воскресенье, 2 февраля 2014 г.

Шоколадно-творожное пирожное

  
Творог и шоколад – великолепное сочетание, и вы сегодня в этом убедитесь! Всем любителям творога посвящается (но, думаю, и НЕлюбители равнодушными не останутся :))Приступаем?

суббота, 18 января 2014 г.

Рулики, тушеные с мясом и картофелем

С наступившим Новым Годом, Рождеством и Старым Новым Годом :) Наконец мы вступили в 2014 год, который (я надеюсь) будет полон ярких позитивных событий, впечатлений и вкусных кулинарных рецептов. Начинаем пополнять копилку!