среда, 25 сентября 2013 г.

Салат с гречкой, овощами и сыром


Сытный салат может запросто заменить и второе блюдо, а если он к тому же вкусный и полезный, то это уже не салат, а песня :) Вот именно такую «песню» мы и будем сегодня петь!


На повестке дня – салат с гречкой, овощами и сыром, и для его приготовления нам необходимо:

  • 100 грамм вареной гречки;
  • половинка сладкого перца;
  • небольшой помидор;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 1 ч.л. лимонного сока;
  • 1 ст.л. подсолнечного масла;
  • Соль и перец по вкусу.



  1. Отвариваем гречку привычным способом и остужаем. Помидор и перец режем небольшими кубиками, предварительно удалив семена.
  2. Режем сыр маленькими кубиками (мельче, чем овощи).
  3. Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, заправляем маслом и лимонным соком, перчим и солим.
Всего несколько шагов, и необычный салат готов к употреблению, а еще приятней то, что в нем вполне найдет себе применение оставшаяся от обеда гречка :)

 Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий